こんにちは(*^_^*)

ナチュラルビューティアドバイザーのねこ子と申します☆

 

和食をヘビロテ！しかも、簡単なんです！

さてさて!(^^)!

前回よりお届けしております、ダイエット中に是非とも食べて欲しい！

“ねこ子お勧めの厳選！ダイエットの味方フード♪”

ですが、前回の

“洋”

な食べ物に引き続き、今回は

“和”

がテーマのダイエット生活応援フードについてのお勧め食品を、どどーん！とご紹介したいと思います(^^♪

“ダイエット中にハマった食べ物☆和食品編”

と題しまして、私ねこ子がダイエット中に幾度となく支えられてきた

“ヘビロテフード”

について、お気に入りポイントやお勧めポイントを交えてお話ししたいと思います(*^^*)

快適ダイエットライフの基本は、和食にあり！

ダイエット中は食事の量を減らす傾向にあるので、何かと栄養が偏りがちになりやすいです。

そんな中でも、エネルギー摂取を控えながら効率良く栄養を摂ることがとても大切です！

そんなバランスの難しい食生活、何食べれば良いんだろう(*_*)！？

と、頭を悩ませてしまいますよね(._.)

そんな、悩めるダイエッターさん必見！

“ロ―カロリー&高パフォーマンス”

の和食材を毎日の食生活に取り入れて、より快適なダイエットライフに役立てていただきたいと思います！

それでは早速、どんどんご紹介します(^^♪

 

☆納豆☆

皆さんご存じ、日本食の定番アイテム！

小さい豆状・ネバネバが特徴の和の食品、納豆です!(^^)!

安くて色々使える♪美味しく栄養満点

スーパーでは、三パック入り一組で100円でおつりが来る

（特売ならもう20円足せば二組買えてしまう！）

主婦の大きな味方！

物価の優等生♪（使い古された表現で失礼^^;）

○ご飯にかけたり

○温かいお蕎麦にかけたり

○冷奴に乗せたり

・・・等々、食事の主役にも名わき役にもなってくれる、優れものアイテムです(^^♪

 

筋肉を作るための、低脂肪タンパク質が摂れる

そんな食卓で大変便利な和食材は、ダイエット中にも是非摂って欲しい栄養が豊富なんです！

納豆の栄養の多くは

“植物性タンパク質”

が占めています。

動物性タンパク質と比べると

“低脂肪・低コレステロール”

で、ダイエット中のタンパク質を補給する上で心強い味方です。

 

他にもまだある！納豆の魅力♪

ですが、タンパク質以外にも効果的な成分が沢山含まれていて

◎代謝を上げて、燃焼効果ＵＰ

◎肌や粘膜を健康に保つ

◎疲れを取ってくれる

→ビタミンＢ群

 

◎お腹の調子を整えて、スッキリさせる

→食物繊維

 

◎血をサラサラにして、細胞をイキイキさせる

→納豆キナーゼ

 

等々、小さな一パックに栄養が

「これでもか！」

というほどぎっしり！ギュギュっと詰まっているのです!(^^)!

低脂肪なのにお腹満足！簡単フードのダイエットパワー

そんな栄養成分が豊富な納豆の

“ねこ子的、フェイバリットポイント♪”

は、何といっても

“腹持ちが良く・満腹感が得やすい”

というところです(*^^*)

空腹感が激しい時にも、納豆をご飯にかけて食べるだけで満足感が大きいからです♪

 

洋食の油をしのぐ満腹感！なのに太りにくい！

同じように空腹感が激しい状況で、実験的に別の物を食べてみたのですが・・・

その時は、残り物のピザやパスタ・サンドイッチ（こってり系）等のカロリーが高く、比較的油分の多い物を食べてみました。

ですが、食べ終わってもなお何か他の物を食べたくなり、食欲が治まらなかったのです(*_*)

これは気持ちの問題なのかどうかわかりかねるのですがm(_ _)m

私の勝手な推測では

お米・大豆製品等の日本食は

“日本人の身体に合った食事”

なので、お腹も頭（食欲）も満足しやすいのだと思います(^^♪

基本的に和食はノンオイルのメニューが多いですし、ダイエットにも適しています。

 

美味しい納豆の食べ方♪アレンジ色々

私は、飽きが来ないように納豆にアレンジを加えて食べています(´艸｀*)

○納豆+小口切りネギ＝さっぱり定番

○納豆+鰹粉＝うま味たっぷり

○納豆+粒マスタード+アボカドの上に乗せる＝洋風アレンジ

○納豆+ごま油＝香ばしくご飯に合う

○納豆+とろろ昆布＝ボリュームアップ・ふわとろ

が好きな食べ方の組み合わせ一覧です(^^♪

“安い・美味しい・栄養豊富・低脂肪”

の続けやすい四拍子揃った優れものなので、是非とも日頃の食生活に取り入れてみてください!(^^)!

 

☆豆腐☆

こちらも納豆と同様の

“植物性タンパク質”

を多く含んだ大豆製品で、白くてツルツル、濃厚な味わいの低カロリー食品の代表です!(^^)!

 

人気者のダイエットフード、お豆腐

クリーミーな物や様々な硬さや加工の仕方等・・・

用途やお好みによって沢山の豆腐から選ぶことができるので、お好みにピッタリの一品を見つけやすい食品だと思います(^^♪

どっしりとしていて食べ応え満点！

それでいて低脂肪低カロリーなので、ダイエット中には心強い食品でもありますね(^_-)-☆

豆腐はダイエッターさんの間では人気も高いので、私が今さら強くお勧めしなくとも積極的に摂っている方は多いと思います！

 

豆腐ダイエットのアレンジ色々♪

なので、私ねこ子が大好きなお勧めの食べ方をいくつかご紹介したいと思います(^^♪

◎和風だしと醤油をちょっぴりで、お吸い物を作り、小口切りネギ・ワカメ・一口大に切った豆腐を入れる

→湯豆腐風お吸い物

 

◎冷奴にサラダチキン（割く）・温野菜（ブロッコリーやニンジン）・とろろ昆布・小口切りネギを乗せて、ごま油とポン酢をかける

→チキンサラダ冷奴

 

◎冷奴の上にイワシやサンマの缶詰を乗せて、オリーブオイルｏｒごま油と醤油をかける

→オイルサーディン冷奴

 

◎豆腐をキッチンペーパーに包んでお皿で重しをし、一時間ほど水を切り、塩とオリーブオイルをかける

→モッツアレラチーズ風

 

等がよくするアレンジや食べ方です!(^^)!

冬場は、一口大に切ってお鍋の中に入れるのも定番です(´艸｀*)

あまり味が無いように思えて意外と個性のある食品なので、工夫次第で食べ方は無限大です♪

美味しくヘルシーを叶えてくれる豆腐、上手く活用してみてくださいね(^_-)-☆

 

☆乾物類☆

乾かした食品は、日持ちもする上に栄養価もぐーんと高くなっているそうです!(^^)!

そして、乾物は繊維質やミネラルがとっても豊富なので、ダイエット中には是非食べていただきたい食品です(^_-)-☆

 

乾物は栄養の宝庫！ダイエット中にこそ食べたい

乾物は

“低脂肪&栄養豊富”

なので、納豆や豆腐の様に効率良く栄養が摂れるので、栄養の不足しがちなダイエット中にこそ食べていただきたいです！

乾物と一口に言っても様々ですが、特にお勧めの

“ねこ子的、フェイバリット乾物”

を、お勧めポイントと共にご紹介しちゃいます(^^♪

 

○ワカメ→

乾燥した物を買ってきて、自宅にストックしています。

使う直前に水にふやかして戻してから、料理に使用しています。

生ワカメの方がふわふわもちもちとして、美味しさは勝ります。

ですが！

乾燥ワカメの方が日持ちも良いですし、家に常備しやすいので、欠かさず摂れます。

水戻し不要の物も最近は増えてきましたが、水戻しが必要な物でも大体２分ほどで食べられる状態になるので、さほど時間がかからずに準備ができます。

お味噌汁やサラダ・冷奴に乗せて、手軽にミネラルや繊維質を補給しています。

 

○高野豆腐→

こちらも水にふやかすだけで特に時間をかけずに調理に使えるので、時短メニューにももってこいです(^^♪

高野豆腐の良いところは、ビタミンＥ・カルシウム・鉄分等のビタミンやミネラルがとても豊富です。

保存にも耐えうる優れた乾物なので、私の自宅には必ずストックを置いています。

水を吸って膨らむ性質があるので、腹持ちが良く、ダイエット中の空腹感を防いでくれます。

私は煮物に使うことが多いですが、厚揚げの代わりに使っています。

高野豆腐を使ってカロリーダウンをすることで、熱々の煮物を安心して美味しく食べられます(*^^*)

 

○ひじき→

水戻し不要の物も売っていますが、大抵は30分ほど水に浸け置いてから調理に使用しています。

にんじんと一緒にごま油で炒めてから、油揚げを入れて出汁や・醤油・砂糖と一緒に煮物にすることが多いです。

つきコンニャクを一緒に煮込むときもあります。

ひじきと一緒に沢山の食材を食べることができるので、色々な栄養を一緒に摂れてとても便利です。

ひじきは鉄分や繊維質が豊富で、お腹で膨らみ満腹感も得やすいです。

ご飯にも合いますし、一度に大量におかずを作りしておくととても便利です。

作り置きおかずとして毎日のメニューに一品足して、手軽にミネラル豊富な食事にグレードアップしてあげていただきたいです。

日本人には和食が一番！しなやかな体型には“和”が似合う

今回はダイエットライに最適な

“和の食品”

について、ねこ子のお勧め食品をいくつかチョイスして紹介させていただきました(^^♪

他にも、和食はノンオイルで作れるメニューが多く、脂質も少ないのでスリムを叶える上で是非とも活用していただきたいものばかりです!(^^)!

出汁のうま味や醤油・味噌のコクと深い香りに、野菜の歯ごたえや素材の持つ味わいが交わって・・・(*^^*)

それはそれは、とても満足感のある献立ばかりです(^_-)-☆

 

簡単に和食を続けられるポイント、大公開！

それでも・・・

「和食は難しいんじゃないの〜？」

と思う方もいるかもしれませんm(_ _)m

実際、私ねこ子も和食に向き合う前は（めっちゃめちゃ！）そう思っていました(*_*)！

でもでも！

別に難しく考える必要はありません!(^^)!

他にも・・・

○出汁は粉末でも全然良い！

○味噌はこさなくても直接入れて溶けば良い！

○実は！お金もそんなにかからない♪

○出汁+醤油+砂糖・みりんで、大体の煮物は上手くいく

○そのまま使える和食品をトッピングする

○コクが欲しい時はごま油で炒めたり、絡めたり

○パンチが欲しい時は“七味ｏｒ山椒”をササッと♪

○乾物は実は“手抜き&時短”のお手軽食材！

○乾物コーナーは宝の山！スーパーの片隅に行ってみよう！

○乾物コーナーは大抵空いてるから、ゆっくり品定めできる(^_-)-☆

○和の缶詰はかなり使える！

等々・・・

パスタを茹でたり、ハンバーグを捏ねたり、エビフライの衣をつけたり、グラタンのホワイトソースを作ったりよりも断然簡単です！

（現役主婦談^^;）

庶民の味方♪和食ライフで、ダイエットを確実に成功させましょう(*^^*)

『美味しく・無理なく・簡単に！』

を合言葉に、和食のある生活を

取り入れてみませんか(^_-)-☆？

 

今回はここまでとなりますm(_ _)m

読んでいただきまして、ありがとうございました(*^^*)

 

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