23Aug

ブログに遊びに来てくださり、どうもありがとうございます(*^▽^*)
ナチュラルビューティーアドバイザーのねこ子と申します。
今回は私ねこ子が玄米菜食を実践する中で、毎日の食生活に欠かすことのできない愛用食材の一部をご紹介します(^^♪肉・乳製品を控える食生活をはじめて早3年超!貴重な栄養素の補給に活躍してくれている食品たちを、私ねこ子が愛をこめてお伝えしま~す(*´з`)どの食品もコスパよし!どケチで健康オタクのねこ子が推薦する健康食品、必見でございますよ~!!
※アフィリエイト等、こちらでは商品を販売しておりません。グーグルの規約上、商品のリンクも一切貼っていないので安心してお読みください。同じ商品を買いたい方は、私が購入しているサイトや手段を書いておきます。お手数ですがご自身で検索の上お買い求めくださいませm(_ _)m
発芽米〈ファンケル〉
1袋1kg:963円(参考価格)
1か月で4kg消費:一か月あたり3,704円(セット買いで割引)
買っている所:ファンケルのウェブサイトから通販で
我が家の定番は、ファンケルの発芽米です。白米・雑穀と混ぜて炊いています。基本的に毎日食べるものなので、毎日長~く続けられるものを買いたいと考えて、ファンケルさんの玄米に落ち着きました。ファンケルさんを選んだ理由としては、企業として信頼ができて、通信販売でいつでも買い求められるという便利さからです。
ファンケルさんの商品は一言でいうと質実剛健。パッケージやラインナップ等、どちらかと言えばシンプルな商品が多いですが、商品としての実力や安全性の高さは他の企業と比べてもケタ違いにずば抜けていると感じています。
以前とあるご縁で、ファンケルさんの製品を作っている工場の見学に行ったことがあります。医薬品が作れるほどの非常に厳しい基準をクリアしためちゃめちゃ清潔な環境で、化粧品やサプリメントを作っている企業ファンケルさん。とても誠実だし信頼できるので、毎日食べる玄米はファンケルさんの様にまじめな企業から安心して選びたいものです。
発芽玄米にこだわっている企業の中でも比較的お安く手に入るのも魅力の一つです。お値段が高いと、いくら良いものやったとしても長くは続けられません。私的には続かなきゃ意味ない、健康法は続くことが大切だと考えています。
味は食べやすくて美味しいしぼそぼそ感もなく、かむとプチプチとしてお米の甘みが広がり、食べ終わると心地よい満足感があります。発芽米に食べなれた今では、白米オンリーご飯を食べても物足りなくなるほどです。
玄米デビューしたい方にも、ファンケルさんならあれこれ親切で始めやすいと思います(^^♪
国内産十六穀米 業務用 500g〈種商〉
1袋500g:850円(参考価格)
1か月で1袋を消費
買っている所:Amazonのウェブサイト
なぜこの雑穀を選んだのかというと、一番の理由は“コスパが高い”ということです(笑)
私が、日常生活に新しい健康方法を取り入れる時に大切にしていることは「長く続けられるか」ということです。時間や手間がかからないか?食べ物なら買えるお店は身近にあるか?そしてなにより、お金をたくさん使わずに買えるか?ということを頭の中で思い描いてから、生活の中に招き入れるかを決めています。
どれだけ健康に良い方法でも、どれだけ効果バツグンだとしても、長く続けられなければあんまり意味がないと思います。特に健康方法は毎日の積み重ねが大きな力を生むので、高級な物を一度だけよりも日常で安心して買える値段の物を長く続けていく方が効果実感が大きくなるものです。
だからこその、この雑穀です(´・ω・)1袋850円・スーパーやAmazonさんで買える・豪快に使わなければ1か月もつので、我が家はずっとムリなく雑穀を続けられています☆
肉・乳製品を控える食生活をしているので、玄米に混ぜて炊けば不足しがちなたんぱく質・ビタミン・ミネラルをサクッと手軽に補えます。十六穀全てが国内産なので、安心して食べられるのも魅力の一つですよ~。
成分無調整豆乳(キッコーマン)
1リットルパック:201円(参考価格)
1本を4〜5日で消費
買っている所:近所のスーパー
我が家では乳製品を控えているので、牛乳の代わりにこの豆乳を飲んでいます。といっても夫は豆乳の風味が苦手なので、飲んでいるのは私一人だけですけど(;^ω^)毎朝のコーヒーに豆乳を入れて“ソイラテ”にして飲んでいます。(夫は、ミルクなし・てんさい糖入りの甘いコーヒーを飲んでいます)
牛乳よりも味にクセはありますが、カラダに与える影響をくらべると絶対に豆乳を選びたくなります。安心して飲めるたんぱく質、コーヒーとの相性も慣れればおいしく飲めちゃいますよ☆
成分無調整を選ぶ理由は“まぜ物がないから”です。成分調整の豆乳や美味しいフレーバーの豆乳もたくさん売られていますが、成分表を見ると砂糖や香料など添加物が入っていることが多いです。中には牛乳がしっかり入っている物もあるので「ワシは純度100%混じりっけなしの豆乳が飲みたいんじゃ!」という方は気を付けなければいけません(^^;
カラダのために飲むのではなくおやつとして飲むのなら砂糖・ミルク入りもありだと思いますが、健康のために選ぶなら絶対的に成分無調整豆乳にするべきちゃうかな~と私は考えています。
キッコーマンさんの成分無調整豆乳は、広く販売されていて手に入れやすいですよ~☆
平飼い卵
1パック6個入り:370円(参考価格)
買っている所:近所のスーパー
肉や乳製品を控えている我が家の貴重なタンパク源、安全安心の平飼い卵ちゃんです。ご存知ない方のために『平飼い卵とはなんぞや?』の説明をいたしますと・・・
平飼い卵とは、平たい所で飼われているニワトリちゃん達が産んだ卵のことなのです!『は!?平たい所って・・そんなもん、どんなニワトリも平たい所で飼われてるやろ?』て思われるかもしれませんが、ノンノン(=゚ω゚)ノ世間に多く出回っている一般的な卵は、ニワトリさん達が羽を伸ばすことすらできない小さなケージ(カゴ)の中で産まれています。さらに言うと、その小さなカゴはいくつもいくつも高く積み上げられていて、ニワトリさん達は平たい地べたを歩くことなく一生を終えるそうです。
平たい所で飼われているニワトリさん達は何が違うのか?それはいろいろと違いますが、一番の違いは育つ環境だと思います。環境とは・・・歩き回ったり羽ばたいたりできるか?ご飯は適度な量か?良質のご飯か?ストレスなく過ごせているか?ケガや病気になっていないか?などなど、ニワトリさんの健康に配慮した飼い方をされているか?ということですね。
ニワトリさんが健康かどうかは、卵の質の良し悪しに関係してきます。1グラム当たりの栄養価(主にはタンパク質)の量ではなく“質が良質がどうか?”という所に違いが生まれてきます。卵の質の差は、その卵をいただいて体内に栄養素が取り込まれた時に出てくるのです。その差が日々積み重なることで、身体や肌の調子・ホルモンバランスや細胞レベルの元気度の違いとなって実感できるようになるのです。
タンパク質は身体の細胞を作る材料になったり、血液やホルモンなど生命力を左右する体内の活動にも深く関係しています。
健康なニワトリさんが自然なペースで産む元気のいっぱい詰まった健康な卵をいただくことができるのが、平飼い卵のありがたい所です。
ミックスナッツ 素焼き
1袋80g:300円(参考価格)
1袋を(2人)3〜4日で消費
買っている所:近所のスーパー
私が買っているミックスナッツは3種類で、くるみ・アーモンド・カシューナッツを素焼きした物がざっくりとミックスされて入っています。
3種類のナッツはそれぞれに栄養素が違う物ですが、種類としてはどれも脂質(ししつ)にあたります。“脂質”というと脂肪や肥満など健康やダイエット的にもマイナスイメージを連想する方も多いかもしれませんが、私達人間にとって脂質は生きる上で絶対的に欠かせない栄養素でもあります。
脂質は身体中の至る所に存在していて、人間が人間らしく活動するためにはなくてはならない栄養素なのです。特に脳内・血中・細胞膜に存在する油分はとても重要で、これらの場所が質の良い油で満たされているかどうかで、将来の健康寿命に大きく関わってくると言っても良いです。
さらに言うと、脂質ならば何でも良いという訳ではなく、体内でポジティブな働きをする油分を摂ることが大切になります。
我が家で普段食べている3種類のナッツは、肥満を防止したり・脳の働きを高めたり・血のめぐりを良くしてれたりなどと身体に対してプラスの働きをしてくれる栄養素が豊富なのです。“脂質の質は人生の質を左右する”というのがねこ子の持論です。健康的な食生活を目指すなら、良質の油や油脂類にお金をかけると効果や実感が得られやすいですよ。
キーワードは“オメガ3系”の油。肥満を防止して、体内でポジティブな働きを沢山してくれる良質の油ですよ☆
今回は私ねこ子が自信を持っておススメする“玄米菜食に役立つ食品たち”について、厳選5品をまとめてご紹介しました☆どの食品もほぼ毎日食べていて、健康的に良い実感があるものばかりです。人間は食べた物で身体が作られます。日々の食生活の中で少しずつでもチョイスを良い方向に変えていけば、頑張ることなくナチュラルに健康生活が始められますよ(^_-)-☆
それでは、また次回!当ブログを訪れた皆様の毎日が健やかでありますように☆彡
※私ねこ子のブログ内連載“肉・卵・乳製品を食べない生き方”について綴ったブログを、一覧にまとめました☆東洋医学に基づいた理論を自己流に解釈し、ねこ子流メソッドとして実践に関する情報を詰め込んだ連載です(^^♪健康マニアねこ子が出会った究極の食生活について、様々な角度・カテゴリーからお伝えしています。
今回のブログとリンクして読んでもらえれば、アナタも立派な東洋医学フリークに(^_-)-☆
連載まとめはこちらから↓↓↓ゼヒおススメです(*^▽^*)!
私ねこ子、ツイッターからも玄米菜食を中心としたパーソナルな健康情報を日々つぶやいています↓↓↓ゼヒお越しくださいませ(^_-)-☆
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ねこ子の母タマも玄米菜食をガッツリ実践!ツイッターで健康情報をつぶやいています↓↓↓役立つ&生活の知恵がたくさんのアカウントなのでゼヒ遊びに行ってみてください☆
※当ブログは、私ねこ子の体験をもとに執筆しております。効果には個人差があり、感想はあくまでも個人的なものですのでご了承くださいませ。
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