14Feb
こんにちは(*^_^*)
ナチュラルビューティアドバイザーのねこ子と申します☆
Contents
脂肪の燃焼効率から健康まで!ビタミンを摂るコツについて
ダイエット中の食事で大切な栄養素のお話しの本編ではできなかった、各栄養に関してのこぼれ話をさせていただいております。
今回は美肌や風邪予防のイメージをお持ちの方が多いかもしれませんが、実はダイエットにも深く関わりを持っている
“ビタミン”
についてのこぼれ話をさせていただきたいと思います(^^♪
“ビタミン”と一口に申しましても、その種類は多岐に渡って存在します。
ビタミンの持つそれぞれの働きに対しての詳細は、本編に一通りの情報を盛り込んでおりますので今回は摂取に際しての考え方についてのお話しをいたします。
野菜フルーツだけじゃない!?意外とビタミン豊富な食べ物って?
冒頭でも少しお話ししましたが、ビタミンと聞くと美肌や風邪予防イメージが代表されることかと思います。
そして、どの様な食物に多く含まれているのかのイメージでは、圧倒的に
“フルーツや野菜”
等の植物性の食品に豊富に含まれているとお思いの方が多いのではないでしょうか?
確かに、植物性の食品にはビタミン(特に水溶性)が多く含まれているというのはとてもポピュラーな事実としてあります。
しかしながら、ビタミンの種類によっては肉や魚の方が豊富に含まれている場合があるのです。
その為、ビタミンをバランス良く摂取しようと思われるならば、野菜やフルーツの摂取だけに偏ってしまう事はお勧め致しません。
肉や魚の中に豊富に含まれているビタミンも身体の中にしっかりと摂りこんでこそ
“ビタミンのベストバランスが保たれる”
と言っても過言ではないでしょう。
ビタミン同士は非常に仲良し♪バランス良く摂るススメ!
そもそもなぜビタミンのバランスに気を配らなければならないのかと申しますと、そこには
“ビタミン同士の助け合いの関係”
があるからなのです。
これは栄養全般に当てはまることが多いのですが、栄養素同士が体内で協力し合うことで人間の生命や健康の維持活動をしてくれているのです。
ビタミンは実に種類が豊富な栄養群なのですが、その沢山の種類の中でもそれぞれに密接な関係があります。
それぞれのビタミンが複雑に絡み合うように助け合うことで、正常な働きができているのです。
その様な助け合いの元に体内で活躍している栄養の為、極端な話どのビタミンも欠けることはあってはなりません。
もしもビタミンの内一つでも欠けてしまうと、体内では大変なことが起こってしまいます。
栄養のバランスが崩れてしまった体内では、せっかく摂った栄養もうまく働きにくくなってしまうのです。
身体を家に例えると?栄養の身体における大切な役割とは?
例えるならば、木造の家があったとしましょう。
木造の家は屋根をしっかりと支える柱や、柱同士をつなぐように支える梁がひしめき合う様にしてそれぞれを支え合っています。
それぞれがガシッと組み合わさっていることによって、家は崩れずに何十年もしっかりと建っていられるのです。
それがもしも、柱の一つが他の物よりも短くなってしまったら・・・
はたまた、梁の一つがすっぽりと抜け落ちてなくなってしまったら・・・
果たして、家はそのままの状態で何事にも動じずにしっかりと建っていることができるでしょうか?
もし地震が来たら?
台風が来たら?
強風にあおられ続けたら?
様々なピンチが家を襲い、支えの弱くなった家はふとしたきっかけでガラガラと崩れ落ちてしまうのではないでしょうか。
大げさに聞こえるかもしれませんが、人の身体も家と同じようなものです。
身体という名の
“家”
それをがっしりと支える為には、様々な栄養が
“柱や梁”
の役割を果たしているのです。
ビタミンの効率活用で、高パフォーマンスを発揮させよう!
栄養のバランスを蔑ろにし続けていると、年月がかさむにつれて身体から大切な栄養が抜け落ちていきます。
栄養が抜けてスカスカになってしまった身体は、非常に脆く、ふとしたきっかけでいとも簡単に不健康な状態に陥ってしまうでしょう。
最悪の場合は重い病気に罹ってしまったり、以前の健康な状態に戻るのが非常に難しくなってしまうかもしれません。
そうならない為にも!
日頃から栄養のバランスに気を配り、不足している栄養の無いように気を付けていただきたいのです。
少し話がそれてしまいましたが、ビタミンは栄養同士が複雑に助け合って働いている栄養です。
その為、もしも一つでも足りないビタミンが出てしまうと、他のビタミンをくまなく摂っていたとしても全体的な働きは弱まってしまいます。
全てをバランス良く摂ってこそ、それぞれのビタミンの持つ特徴が引き出され、最大限のパフォーマンスが発揮されるものなのです。
せっかく摂ったビタミンを無駄にしない為にも!
抜けなくしっかりと摂っていただきたい栄養なのです。
不足調整の優れた脇役、サプリメントの活用!
そうはいっても種類が多くて毎日バランス良く摂り続けるのは大変(>_<)!
忙しかったり、食欲不振だったり・・・
食事を満足に摂ることができない日も、きっとあると思います。
そんな日常生活の中でもビタミンバランスを最低限保ってくれるアイテムがあります。
それは
“サプリメント”
を上手に活用していただくという事です。
私個人としては、ビタミン群を総合的に補うことのできる
“マルチビタミン”
や、ビタミンと同じようにお互いに助け合いながら働きを発揮するミネラル分の入った
“マルチビタミン&ミネラル”
がお勧めです(^^♪
サプリメント関しては賛否が別れるアイテムですが、毎日むらなくコツコツと補い続けたい栄養に関しては是非活用をお勧めします。
全ての栄養をサプリメントで摂るという考え方ではなく、栄養補給の補助的な立ち位置で考えていただきたいです。
足りなかった時に備える為の、所謂
“お守り”
の様に考えていただくと良いでしょう。
《意外と知られていない!?吸収を良くするビタミンの摂り方!(^^)!》
そしてもう一点!
ビタミンは一度の食事で大量に摂るのではなく、極力小分けにして摂っていただきたいです。
これはなぜならば、ビタミンの持つ性質によるものです。
特に
“水溶性ビタミン(ビタミンB群・ビタミンC)”
が当てはまるのですが、一度に沢山摂ったとしてもその時に使わない分は尿と一緒に体外に排出されてしまうからです。
せっかく摂ったのに体内を素通りしてしまうなんて、非常にもったいないですよね(*_*;
ですので、ビタミンを摂る時は
“一日に必要な分を三食に分けて摂る”
というのが最も効率の良い摂り方なのです。
サプリメントを摂るにしても同じで、一日の目安量を三回に分けて召し上がると栄養を無駄にすることがないのでお勧めです。
ビタミン摂取のワンポイントアドバイスまとめ
ビタミンの摂取について色々とお話しをしましたが、要点をまとめますと
◎ビタミンをバランスよく摂取する為に、肉・魚・野菜類をバランス良く食べる
◎ビタミン同士は助け合って働くので、摂取の偏りを無くす
◎ビタミンは毎日コツコツ摂って欲しいので、サプリメントも上手く活用してみる
◎ビタミンの吸収を良くする為には、一度に沢山!ではなく、小分けにして小まめに摂る
といった点です。
健康が気になる方、ダイエットの最中の方、スリムな体型をキープしたい方・・・
子供から大人まで無くてはならない栄養である
“ビタミン”
の特性を知り、美容効果を高めて健康をキープする為にも、上手く活用していただきたいと思います(^^♪
今回はここまでといたします。
読んでいただきましてありがとうございました(*^^*)
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